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22-08-11 13:22 发布于 北京 来自 微博视频号
#咸蛋爱好者必须解锁海鸭蛋#
海鸭蛋就是生活在海里的鸭子生的蛋,那又怎么样?一般鸭子生活在池塘,吃的是饲料,海鸭子能吃到大海里的鱼虾蟹,食谱更丰富,所以海鸭蛋营养更丰富。那为什么没有咸鸡蛋呢,其中一个原因是鸡吃素,鸭吃荤,所以鸭蛋中油脂含量更多,腌完更容易出油。广西横山村山好水好,所以才有滋滋冒油的海鸭蛋和沙地甜甜的红薯,这是大自然最好的馈赠。http://t.cn/A6SAwNSn
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