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试吃|马州网红十秒到.云南过桥米线
这周朋友圈不仅被#blackouttuesday刷屏还有石家庄新开的十秒到云南过桥米线。开爆全国的十秒到,终于6/1 儿童节在石家庄开张了!懿姐一早在儿童节开门之际就去尝鲜了!

新潮米线品牌“十秒到”过桥米线 近日在马州开张,"采用传统古法配方和云南进口的米线和调料,是与国内完全相同的云南味道。十几刀人均消费,十二种不同口味,将所有的云南情结都汇进一碗米线里"

试营业第一天,懿姐想尝第一口米线早早电话去店里。只需15-20分钟即可取餐!石家庄这家米线店一共有11种口味挑选,除了原汁汤,还可以加牛腩,麻辣,番茄,酸菜,泡菜肥牛等懿姐炒鸡推荐他们家的果茶。每碗米线都会有10种左右小配菜。过桥米线有很多款,汤底 & 米线都是一样,唯一的不同是SIZE和配菜的搭配。

老板和我说了时间,一到点懿姐早早得去领了一份酸菜鱼片米线,果茶,还有一份盐酥鸡。"“十秒到”的名字由来:所有的食物要在十秒内加到汤锅内,再等待十秒食物全部熟透,才能最大限度地锁住食材营养。"因为疫情期间只能做外卖,尝不到这个“十秒”的“特色”,但是外卖汤和粉是分两层放的,这个做法还是蛮用心的-完全不怕“粉糊”
米线和里面配菜的分量相当实惠,最赞的是经过数小时熬制到发白的大骨汤,香味十足。回到家把汤喝米线倒在一起微波炉里加热1分钟,冒着热气的米线香气扑鼻,用筷子搅开。米线依旧细软有嚼劲,等了2小时还能有这口感,质量绝对上乘。汤底炒鸡好喝,稍微有点咸但是浓郁满分!鱼片也很大份,很嫩滑。现在想起来都直咽口水......最后连汤底都喝干净了,一个字,爽!所以懿姐今天又去点了个鸡汤米线。喜欢吃辣的小伙伴可以点+麻+辣....比如麻辣米线,麻辣牛腩米线。
水果茶 在夏天喝冰冰凉凉真适合!不知道有没有➕果酱。天热口干,一上车懿姐就忍不住开喝了。一打开大半杯喝掉了......有稍许的水果香气扑面加上茶的香醇厚重,又有水果带来的酸甜轻盈,杯子的底部有两颗大荔枝,可以说是非常棒的一款饮料了。

老板入股十秒到,也是最先从粉丝然后希望将这份来自中国边境的美食带进大华府与大家共享!值得一提的是,去拿菜的时候老板特意有提到如果有什么食用感受和需要改进的地方希望大家能多多建议,包涵。懿姐完全感觉到他对这份“米线”的重视。不是只走品牌过程,是真真希望能获得我们喜爱的口味。

@华盛顿DC生活 @覓食隊長maymay子 @格子爱吃inDC @十秒到
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