#自己动手做德国美食# 咖喱+香肠(Currywurst),一种常见的调料和一种普通的食材,合二为一后却迸发出了让人欲罢不能的口感。这款经典街边小吃不仅是德国人的心头爱,也让各国游客难以忘怀。

4人份准备材料:4根香肠;2个小洋葱;咖哩粉;番茄酱;2个西红柿;100ml苹果汁;苹果醋少许;盐;胡椒粉;糖。

制作过程:
- 在平底锅中加热2汤匙油,放入切成碎丁的洋葱煸炒至变软
- 加入2茶匙咖喱粉
- 加入蕃茄酱、西红柿、苹果汁和苹果醋。用锅铲将西红柿捣烂,烧开后煮约10分钟
- 加少许盐,胡椒粉和糖调味。
- 锅中放油,煎香肠
- 待香肠冷却,切小段,放入盘子,淋上已经准备好的番茄咖喱酱汁
- 喜欢薯条的小伙伴可以再炸一份薯条,蘸上美乃滋酱其乐无穷

你学会了吗?做出成品的小伙伴,上咖哩香肠!
欢迎新用户
o p

正在加载,请稍候...