#中二少女探店记#
终于逮着机会来涮来自台湾的石头火锅啦!
- 去年就给你们安利过这间(外卖)/不过毕竟是火锅,还是得现煮现捞最美味~

对台式火锅的认识是从不少旅行类美食节目里了解到的. 而石头锅则是自八九十年代起就风靡当地的特色涮锅:将肉类在石锅里炒香呈出,浇入汤底,煮开便可涮菜🔥

👉🏻台北锅
📍5205 Yonge St
多伦多首间正宗台式石头火锅👏🏻
【一人一锅】自主选择最爱的锅底及配菜
(打卡当天,邻桌恰好是一组台湾客人. 听见他们对这儿的味道一顿猛夸认证!不禁安心,且满心期待🤩)

🌟锅底推荐:祖传沙茶|台式香辣(可升级辣度)
- 不同于川味火锅汤底,台式火锅汤底都是可以直接喝的. 少油清淡,鲜美入味~
(特别观察了👀邻桌“行家”吃法:先喝汤,再涮肉)

🌟配菜选择:霜降肥牛|特级羊肉 【轻简】
- 不偏爱太多丸子的家人们现在可以选择【轻简套餐】啦!这一套配菜里,🈚️丸子. 大家可以根据自己喜好,再额外添加配菜😆

➕羊肉以及肥牛都会先下石锅炒香. 之后再涮熟,蘸着佐料吃,可香了~🤤

🌟必点:黑糖红豆芋头冰👍
台式芋头红豆冰就是我的白月光✨
- 好大一碗!黑糖炼奶浇在松软雪花冰上,里面铺满了红豆+大颗芋头;搅散了,舀起所有辅料,一口“吞下”,舌尖的油腻感瞬间被清爽甜蜜而替代💕

🌟特别推荐:台式香辣凉面
- 也可以叫做:(香辣)麻酱凉面. 佐料很香,麻酱在其中扮演着不可或缺的调味角色!是超适合夏天的一道开胃凉菜🥢

🦢说:快用一顿火锅来犒劳犒劳辛苦了一周的自己吧💕

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