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【真相:樱桃核有毒?误食不等于中毒!】@科普中国:以吃掉一个拳头大小苹果的核(仅几粒,总重量很小)为例,其中所产生的氢氰酸不过也就几毫克,想要中毒,那得一次几十个苹果的核,除非是故意吃核,不然一般人还真难中毒。同理,也没有人会放弃多汁味美的樱桃肉而故意去吃核。°真相:樱桃核有毒?误食不等于中毒! ​​​​¡查看图片

真相:樱桃核有毒?误食不等于中毒!

(作者:王文丽国家二级公共营养师,中国营养学会会员,科学审核:于康中国营养学会科普工作委员会副主任委员,中国科协首席科普专家,由中国营养学会推荐)导读此时正值樱桃上市的时节,可
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