GranaPadano汤

马上就要进入冬季最冷的时间了,有什么能比一碗肉酱汤更温暖呢?尤其是汤里还加入了豆子和哥瑞纳-帕达诺Grana Padano奶酪

成份:
胡萝卜:2根
芹菜:1把
洋葱:1个
大蒜:1瓣
特级初榨橄榄油:3勺
Grana Padano碎屑: 30克
蔬菜汤:1升
土豆:2个
迷迭香:1簇
圣人: 1簇
番茄:200克
扁豆、豌豆、其他豆子:500克

制作说明:

将豆类在冷水中浸泡一夜后晾干,混合入切好的洋葱、大蒜、芹菜和胡萝卜等,再加入3汤匙特级初榨橄榄油和沥干的蔬菜放入锅中,用蔬菜高汤覆盖表面。
放入去皮切成块的西红柿和香料,慢煮,加适量的盐,盖上锅盖,煮一个小时以上。
起锅前半小时,加入土豆(提前去皮,切成块),最后加入帕达诺碎屑和一点特级初榨橄榄油。
汤放到第二天也同样很美味。[馋嘴]
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  • ü 未年审 审核时间 2020-09-07
  • 3 行业类别 食品饮料-乳品
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