#日本美食# 日本九州美食大分中津篇:村上食堂,人气爆棚的炸鸡定食,紧邻青之洞门
炸鸡算是中津地区的知名美食,不过要吃的话,一定会推荐这家位在青之洞门旁边的村上食堂。一般路过的话,不会觉得这间食堂有什么特别,但是到了中午,可是大排长龙的情景,店门口贴着「Tabelog」的橘色贴纸,是一家得到日本当地人认可的店。
菜单非常简单,从最右边过来是炸鸡定食、炸鸡、饭、味噌汤、烧酒、清酒、啤酒。定食就包含了饭、炸鸡和味噌汤,多数人就是点定食或者再配杯酒。大约等三分钟,炸鸡定食就上桌,一般有三大块,一上桌香气就扑面而来。夹了一块放到碗上比一下,这样可以大概想像它有多巨大,这个碗是一般大小的碗。咬了一口,味道醃得很足,咸味适中、粉皮薄而酥脆,虽然肉汁没有溢流而出,但非常鲜嫩好入口,真的非常好吃。白饭也是煮得很地道,比起一般日本米饭来说稍微软了点,但米香很浓。
枫叶季到中津的耶马溪赏红叶时,不妨到这里尝尝地道的炸鸡美食。

地址:大分県中津市本耶马渓町曽木2040-6
交通方式:中津駅搭乘大分交通バス(耶马溪方面行),「青」(特急通过)下车即达,或者「青の洞门驻车场」(特急停车)下车徒歩2分
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