曹永廉超话 2021.11.06 <教煮爭霸> Ep06 剪輯片段 @曹永廉Raymond
(P.S.成集最搞笑我覺得係答混醬果度😂雖然阿廉成日自謙話自己蠢,但其實佢轉數都不知幾快,睇佢同兩位大廚的對話好過癮,互窒位剛剛好,為節目帶嚟歡笑之餘,又唔會太過 火 傷 咗和 氣,令節目生 色 不少!👍仲有字幕君都好搞笑,阿廉話鹽滾時,我本來都唔覺得有咩嘢,但字幕一出話&#039;鹽都會滾咁誇張?&#039;時,就get到個笑位了.😂)
評判黎諾懿給鼎爺和三姐帶來二百元兩餸一湯考驗!鼎爺使出功夫菜「柑桔柚子雞卷」,將雞卷先蒸後煎夠香口;繼而有清新的「香茅九層塔鹽焗烏頭」,再煮一鍋口感豐富的「雞蓉魚肚粟米羹」,鼎爺在處理雞蓉時有何小技巧?三姐以家常菜式着手,先炮製「番茄薯仔排骨湯」,再用上生薑和沙薑製作「兩薑煎軟雞」。看三姐手起刀落將黃花魚去骨,加上薑蔥及調味即成「家常薑蔥燜黃花魚」。每道菜式都色香味俱全,哪位憑創新、驚喜稍勝一籌? L曹永廉粉丝专页的微博视频
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