日本国驻青岛总领事馆-官博

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1月14日 10:31 来自 iPhone 已编辑
元旦是日本人必不可少的重要传统节日活动之一。孩子们最期盼的时刻便是父母掏出“压岁红包”的瞬间。“压岁钱”的历史最早可追溯至 14 世纪左右。 装压岁钱的纸封叫“POCHI 袋”。“POCHI 袋”(红包袋)最早是赠予艺人或者服务生的包着小费时候用的信封。现代特指正月送给孩子的礼金。正面写着“お ​​​​...展开全文c
[太开心][太开心]御节菜肴(OSECHI),是日本人过年必不可少的特殊菜肴。古时在季节交替时会举行各种祭典,为祈求五谷丰登、子孙繁荣、家庭平安,人们在神像前供上菜肴,即所谓的“节供”(SECHIKU),据传这就是御节菜肴的由来。而各种祭典中最具代表性的,就是贺岁迎新的新年,为了通过分享贡品从而 ​​​​...展开全文c
🧨打年糕,是日本准备过新年时的一项重要传统活动。它通常在12月25日到28日前后进行。
年糕做成以后,会事先留出一部分作为敬神时的供品。将两个扁圆形的年糕叠放在一起,而且下面的一个年糕稍稍大一点,这被称为镜饼,镜饼通常起装饰作用,象征着新年之神的神位。即使在室温条件下,年糕也能 ​​​​...展开全文c
[并不简单]在日本,一年的最后一天即阳历12月31日被称为除夕。为了在新的一年里有一种全新的感觉,每个家庭都会在除夕前给家里做一次彻底的大扫除,同时也为新年的到来做好准备。放寒假的孩子们也会帮助家里做一些家务。
那些在其他城市上学或者工作的大学生和劳动者们,会在新年前回到自己的家 ​​​​...展开全文c
[并不简单][并不简单] 折纸作为日本的一种传统娱乐活动,人们可以用折纸折出各种形状。提到折千纸鹤,想必大家都不会陌生。📄但你听过“连鹤”吗?“连鹤”是可以用一张纸以相互串联的方式折制。人们可以通过各种富有创意的表现形式来呈现多姿多彩的造型之美。就请大家跟随领馆酱一起了解一下吧! ​​​​...展开全文c
“连鹤”的世界:用一张纸折出的连体纸鹤
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“连鹤”的世界:用一张纸折出的连体纸鹤

[并不简单]相信很多小伙伴在吃日本料理的时候都会注意到令人赏心悦目的“饰切”吧?所谓“饰切”就是将蔬菜等食材或装饰用的叶子等加工成各种形状的装饰。和食的最大特点之一就是注重装盘技术以及与器皿的协调,因此被誉为“观赏的料理”。而“饰切”的刀工技术在和食的装盘中发挥了极其重要的作用。话 ​​​​...展开全文c
碟子上的华丽表演 把食材切得十分精美的“饰切”技术
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碟子上的华丽表演 把食材切得十分精美的“饰切”技术

[太阳][太阳]11月28日,井川原总领事出席了在青岛府新大厦举办的第19届“山口银行杯”日语演讲大赛大学生团体组决赛暨大赛颁奖仪式且发表致辞。
来自中国海洋大学、青岛滨海学院、青岛大学、山东科技大学、青岛职业技术学院5所高校的选手挺进团体组决赛,10名选手围绕“想要时光机还是任意门” ​​​​...展开全文c
🍞不知道各位吃货小伙伴有没有吃过汤种面包呢?汤种面包是起源于日本的一款面包。“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。近年来,日本家庭的面包消耗量已经超过大米。即便现在面包的种类丰富多样,“汤种”仍然在日本餐桌上占有一席之地,是早餐和午餐三明治的重要组成部分。悄悄告诉你它和日本 ​​​​...展开全文c
“汤种”面包:日本独特的高端主食
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“汤种”面包:日本独特的高端主食

[太阳]11月20日,井川原总领事为表彰青岛清心禅合气道对加深中日相互理解和促进中日友好关系而颁发了在外公馆长表彰奖。
青岛清心禅合气道自2007年5月成立以来,共培养了300多名学生。此外,青岛清心禅合气道也在青岛日本节、青岛日本人学校和青岛武搏大会上积极举办合气道示范、体验会。 ​​​​...展开全文c
👧👦11月15日是日本的七五三节,据说这是一个起源于平安时代的节日,虽然时至今日已经发生了很多变化,但无论今昔,父母希望孩子平安健康的心愿一直不曾改变。
在这一天,日本的大多数地区的3岁的男孩子和女孩子、5岁的男孩子和7岁的女孩子,会穿着鲜艳的和服跟父母一起去神社参拜。参拜结 ​​​​...展开全文c
[微风]相信经常看日剧或者日漫的小伙伴对切米糕不会陌生。切米糕是秋田地区的特产,当地人们把煮好的米饭捣碎,涂在杉木串上烤制而成。切米糕有多种吃法,切米糕的表层涂上味增酱用炭火熏烤,这样就可以烤出香喷喷的味增米糕。也可以切成小块,加鸡肉和蔬菜一起煮火锅,寒冷的冬日里与家人一同享用,心 ​​​​...展开全文c
🍁秋田县的抱返溪谷是观赏新绿和红叶的著名景点。“抱返”这个看似奇怪的名字实则源于山谷陡峭的斜面。以前山谷的道路非常狭窄险要,与对面的人相遇时,必须要“抱返”,也就是互相抱住转身才能通过。[并不简单][并不简单]
溪谷有一部分行经森林的步道,途中有数个能欣赏玉川与瀑布的景点,40分 ​​​​...展开全文c
[太阳]10月30日-31日,“第九届青岛日本品牌节”在永旺梦乐城青岛西海岸新区成功举办。整个品牌节有来自旅游、餐饮、贸易等行业的众多企业参加,会场内各类商品琳琅满目,前来参节的市民更是络绎不绝。
本次日本品牌节由我馆、JTB上海、青岛永旺梦乐城共同举办。在本次活动上,我馆为大家准备了 ​​​​...展开全文c
[打call]“第九届青岛日本品牌节”将于10月30日-31日在永旺梦乐城青岛新西海岸新区举办。
本次日本节我馆为大家准备了多款好喝的日本酒,全部都是由井川原总领事亲自挑选,从日本直接原装进口的,相信可以唤醒各位的味蕾,全部都是免费品尝哦![求饶]如果不想错过日本美酒🍶的话,请不要开? ​​​​...展开全文c
⛰️白神山地位于日本列岛的北部,横跨青森县和秋田县,面积约有13万公顷,十分广袤。1993年12月,白神山地的中心地带与鹿儿岛县的屋久岛一同成为“世界自然遗产”。
白神山地里生长着以山毛榉为主的多种多样的植物,还有黑熊、金雕、黑啄木鸟等野生动物,是“生物的乐园”,也因此形成了一个庞 ​​​​...展开全文c

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