干净么食安

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科学科普博主
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置顶 说下萨利亚
有人说:萨利亚那么便宜能挣钱吗?
能,萨利亚确实能挣钱,模式非常牛逼:
1、萨利亚看似便宜,其实不便宜
如果你把萨利亚当西餐,和必胜客比,它好便宜。如果你把它当快餐,和肯德基比,它不便宜。实际上萨利亚就是正餐快餐化,正餐的装修、正餐的服务、正餐的出品形式,快餐的供应链和标 ​​​​...展开全文c
这种人没耐心,不适合服务业,上来就来个?…… ​​​​
不用担心,市场有自己调节功能。餐饮行业是最自由竞争的行业,公平
【媒体:“人人都是大学生”的时代,谁来“端盘子”? 】#大学毕业生能否填补餐饮业用工荒# 在求职者“人人都是大学生”的时代,大学毕业生就是普通劳动者,去做餐厅服务员是很正常的选择。这有必要成为我们社会的普遍认知。

随着第一波感染高峰的过去,餐饮业和零售业也终于扬眉吐气。但随着餐饮的回 ​​​​...展开全文c
谁会疯一样的支持封城?//@恶魔灯笼:当时疯了一样反对封城确实亏急眼了//@龙二://@快热暑假:福州店铺//@干净么食安:华润万象城五楼好鲆,欢迎//@饮恸成冰:[doge]福州店在哪,我去恰
为啥我亲自当大厨?
去年厦门店亏了一年,亏了一百多万,我一直在硬撑,尤其是放开前三个月,疫情稀稀拉拉,营业额属于动态清零,福州店也是。
当时福州店前厅5个人,我一天天没生意,养这么多人压力大,是真的大,资金链跟不上。厦门福州都一样。

你想裁两个人,人家不同意,没生意还发工资,谁愿意 ​​​​...展开全文c
我同学说,华为工作拼体力…//@丁声基:华为起的好头,裁掉35岁以上的程序员。
35岁以上程序员,出列 ​​​​
大家都在抱怨饭店越来越难吃,尤其是商场店,这是为什么呢?
1、人工越来越贵
2、必须中央厨房半成品化
这才是核心。

如果你不中央厨房标准化,你就会被拿捏。除非你是高端餐厅,卖的很贵。
人均100以下的,你啥都现杀现炒,挣不挣钱先不说,肯定被厨师拿捏。除非是老板亲自上灶炒菜,但那是夫妻店, ​​​​...展开全文c
想裁人很多办法啊,而且这些办法都是在法律内的。只是不想用罢了……另外我说的事也不是关于良知问题,是关于:谁都离开谁都能活,不要总想着拿捏别人。//@迎来全新的:跟良知没啥关系,就是依法做事而已。要是裁员好裁,不就裁掉了么。不裁员并不是出于良知//@傅蔚冈:想为安总打工
为啥我亲自当大厨?
去年厦门店亏了一年,亏了一百多万,我一直在硬撑,尤其是放开前三个月,疫情稀稀拉拉,营业额属于动态清零,福州店也是。
当时福州店前厅5个人,我一天天没生意,养这么多人压力大,是真的大,资金链跟不上。厦门福州都一样。

你想裁两个人,人家不同意,没生意还发工资,谁愿意 ​​​​...展开全文c
这个亲戚是真亲戚[允悲]//@财太平:人就这样。一哥们在外地,实在没法照看老家的店,不想远程操心。就提议让无业的亲戚照看,收益(收入–支出)归亲戚,自己当个空头老板算了。谁知道亲戚居然提出收入归自己,支出归哥们。哥们决定关铺,亲戚又后悔。
为啥我亲自当大厨?
去年厦门店亏了一年,亏了一百多万,我一直在硬撑,尤其是放开前三个月,疫情稀稀拉拉,营业额属于动态清零,福州店也是。
当时福州店前厅5个人,我一天天没生意,养这么多人压力大,是真的大,资金链跟不上。厦门福州都一样。

你想裁两个人,人家不同意,没生意还发工资,谁愿意 ​​​​...展开全文c
我已经在准备关几个店了,放开了。想着短痛来了,撑一下吧,没想到短痛这么短,餐饮最先恢复。//@香菜魔人:回复@干净么食安:再封两个月估计就没得活了,幸亏紧要关口开放了我,现在天天排队//@香菜魔人:今年就好了,去年我也亏了几百万,今年幸亏一月份回血了
为啥我亲自当大厨?
去年厦门店亏了一年,亏了一百多万,我一直在硬撑,尤其是放开前三个月,疫情稀稀拉拉,营业额属于动态清零,福州店也是。
当时福州店前厅5个人,我一天天没生意,养这么多人压力大,是真的大,资金链跟不上。厦门福州都一样。

你想裁两个人,人家不同意,没生意还发工资,谁愿意 ​​​​...展开全文c
为啥我亲自当大厨?
去年厦门店亏了一年,亏了一百多万,我一直在硬撑,尤其是放开前三个月,疫情稀稀拉拉,营业额属于动态清零,福州店也是。
当时福州店前厅5个人,我一天天没生意,养这么多人压力大,是真的大,资金链跟不上。厦门福州都一样。

你想裁两个人,人家不同意,没生意还发工资,谁愿意 ​​​​...展开全文c
之前警方、学校真的认真找了吗?
#实地探访胡鑫宇被发现地##胡鑫宇遗体被发现# #胡鑫宇事件# 实拍胡鑫宇事发现场金鸡山情况,我是在接近山顶拍的,山方圆两三公里,致远中学高中部在山脚下北面,依山而建,学校前面是鹅湖大道。目前各条上山的路已经被封锁,已经上不去。 L洪广玉的微博视频 2上饶·致远中学高中部 ​​​​
今天上菜慢,因为我确实是杀一个鱼,片一盘鱼片,鱼超新鲜,鱼肉还在跳动,可就是速度慢。因为没人帮我杀鱼,我的手还被砍了,戴着手套,水进手套里疼死了。
客人抱怨的时候,服务员解释说:实在对不起,厨师回家了,今天是老板亲自上手,他太认真,缺点就是慢。

很多客人一听是老板亲自在杀鱼、在片 ​​​​...展开全文c
真没想到我这么厉害啊我今天第一次片刺身鱼片,每个客人来了我是一条鱼一条鱼现杀的,鱼片的那个新鲜,客人都说好,唯一的就是片的有点厚。
人的潜能是可以激发的,以前我是理论家,今天我变成了实战家[鼓掌] ​​​​
终于找到了
#胡鑫宇遗体被发现##警方通报胡鑫宇遗体发现过程##树林中一缢吊尸体经检验系胡鑫宇#1月28日12时25分许,铅山县公安局接到群众电话报警称,在河口镇金鸡山区域树林中发现一具缢吊尸体。接报后公安机关迅速派员赶到现场勘查,发现死者衣着与2022年10月14日致远中学学生胡某宇失踪时衣着一致。随即商 ​​​​...展开全文c
转发微博
胡鑫宇事发现场铅山县金鸡山就在学校后山,目前上山的路已经被便衣警察封锁,不允许上山。 2上饶·金鸡山 L洪广玉的微博视频 ​​​​
做了一上午大厨,还把手剁了,流了很多血,我为啥不小心?
后来想了想:刀太快,不怪我。 ​​​​

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