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#万万の史库#说起土豆,大家的第一印象肯定是“主食” “碳水化合物”,但其实土豆的维生素含量也很高。土豆所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,法国人亲切地称土豆为“地下苹果”。 ​​​​
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