FoodWine吃好喝好

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栩栩华生(北京)文化资讯传播有限公司
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  • ü 审核时间 2022-05-19
  • 3 行业类别 文化体育-文化出版
  • Ü 简介: 权威美食美酒媒体《FOOD&WINE》中文版。
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置顶 #吃好喝好新刊#

中国人是彻底的香气物质主义者,口腔的快乐让他们无比欣赏,这物质里,也有大量的精神成分 —— 香本来就是风雅的代表。4 月刊「吃茶特辑」走入陆羽的「真香体系」,探寻一碗茶汤被忽略的天然光泽。@冯楚轩

撰文:@我想我正在沉入一代人的海
摄影:李松鼠
造型:Yuanxi @DailyTints ​​​​...展开全文c
O《煮饭实用手册(2022年版)》

如何煮出一碗香喷喷的米饭?我们总结了 5 种常用炊具的煮饭法,助你成为「米饭仙人」。

电饭煲
烹饪难度:🌟
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O阳台种菜真的能让人实现「蔬菜自由」?别天真了

如果说疫情下的水培蔬菜多少有点「苦中作乐」的情趣,那么阳台种菜,实际上已经成为一门颇大的生意。曾经嫌弃长辈在小区绿化带、楼顶以及厨房阳台见缝插针都要种点菜的年轻人,自己的种菜基因也在觉醒。近日,淘宝网发布的《2022 阳台种菜报告》指出,通过网络购买蔬菜种子的人 ​​​​...展开全文c
O8 元一颗的香水柠檬,如何继续在茶饮市场得宠?

李利通过技术手段将香水柠檬的种植程式化。组培出的幼苗通过繁育,在生长得当的情况下,1 年可以种植,10 个月后开花,13 个月后挂果。结果 3 个月后便要将青果采摘下来,通过冷链迅速运送到大小客户手中。短短一年半的时间,一株香水柠檬便可进入丰产期,赢得回报,这对大批自 ​​​​...展开全文c
O有机食品是在借概念「骗钱」吗?

很多高端超市中,「有机食品」往往被摆在最显眼的位置。在各种广告宣传中,有机食品是更健康、环保、可持续的食品。当然,它比同类食品更高的价格也令大家产生怀疑 —— 有机食品的口味会更好吗?它真的更健康吗?为什么价格更贵?究竟是不是智商税?

「有机食品」指通过「有机 ​​​​...展开全文c
O不能堂食的北京

2022 年 4 月 23 日,北京市第 312 场疫情防控新闻发布会通报称,新一轮疫情已在北京隐匿传播一周。随后,感染人数以 30 - 50 例的日增长量攀升。除平谷区外,北京 15 个区皆有报告病例,朝阳区最为严重。人们很快意识到,防疫政策就要升级了。

北京的反应速度不可谓不快:从朝 ​​​​...展开全文c
中国的酒文化情怀属白酒文化莫属。中国酿制白酒的历史悠久,在中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。随着白酒消费群体的年轻化,情绪疗愈是这一届年轻人自酌自饮的出发点,他们需要多款白酒特调带来不一样的清醒对味体验,相比口感辛辣的传统白酒,香甜芬芳的爽口白酒更能满足年 ​​​​...展开全文c
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《FOOD&WINE 吃好喝好》为北京的读者送上「与时同食」免单福利。

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O主厨闲聊录 | 2 年,11 套菜单,Talib 是北京...

「好」本身又是一个带着理想主义的矛盾定义,在 Talib Hudda 看来,变化必将带来一些「不好」,但是又只有通过不停的变化,才能有机会去触摸那种理想的「好」:「现在我的家在北京,Refer 是我的事业,我不可能像很多外国厨师那样,签个短期合同,来中国做一个餐厅,写一两套菜 ​​​​...展开全文c
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《FOOD&WINE 吃好喝好》为成都的读者送上「与时同食」免单福利。

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「好好生活,无须方式」Day3
他们将来到“解决问题的人”直播间!

@海清@常YI生 、Lulu、@周宸宸_FrankChou@黎晓亮Alexvi

今日主题:远方专场 —— 步履不停 We Still Believe In Travel
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「好好生活,无须方式」Day2
他们将来到“解决问题的人”直播间!

@庞宽新裤子国货教父@史莱姆引擎 、耿大有、张嘉荣、张然与朱砂。

今日主题:艺术专场 —— 艺术可读 Comprehensive Arts
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「好好生活,无须方式」Day1 “解决问题的人”直播间正在进行!

今日主题:生活即艺术 Artist Living

在居家成为半日常的状态下,如何通过对于居家环境的改变,将家庭环境变成可欣赏、可观察的艺术空间,从而实现空间的利用和人的持续思考。

🔍抖音搜索:解决问题的人...展开全文c
5 月 6 日至 8 日,每晚 7 点,抖音搜索「解决问题的人」,进入直播间,与热爱生活的同好者一起聊聊居家、艺术和远方,践行 #好好生活无须方式# ,重新热爱我们的生活 —— 无论你选择了哪种底色。

5 月 6 日居家专场:生活即艺术
5 月 7 日艺术专场:艺术可读
5 月 8 日远方专场:步履不停 ​​​​
5月6日 11:49 来自 iPhone XS 已编辑
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