香港TVB新聞部助理採訪主任

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央视新闻吳宜婷快转了
【分享视频!看#新冠病毒疫苗装盒画面##一条生产线的新冠疫苗产量是多少#?国药集团中国生物董事长杨晓明:①一条生产线,每分钟大概包装300多支疫苗;②自动灯检机会逐一挑出不合格产品,剔除率5%左右;③每支疫苗、每个包装盒都有附码,相当于“电子身份证”,从生产到接种全程可电子溯源↓ ​​​​...展开全文c
原來已經四年沒有上微博了。大家好嗎! ​​​​
【書展開鑼啦】一連七天的書展明天十點開幕,想知道《蔬食便當》裡面台式環島鐵路便當及砂鍋滷白菜便當的做法,可以到皇冠出版社的攤位買書,在hall 1B入口很容易就找到。星期四下午三點後我會在現場,歡迎大家過來買書及聊聊天。 ​​​​
食譜書這個星期陸續在香港各大書局上架,七月十五號,大家也可以到灣仔會展中心的書展,皇冠出版社的攤位購買,請多多捧場。 ​​​​
【南北杏無花果雪耳木瓜湯】材料豐富,有南北杏、無花果乾、雪耳、蘋果及木瓜,用冰糖煮,有滋補潤肺的作用,當作飯後的甜品或宵夜。 ​​​​
【周圍Green之咪走雞快餐店】前陣子天氣太好,到淺水灣海灘hea...結果在商場看到一家餐廳叫「咪走雞」,原來是雞肉產品快餐店。但不難找到素食的選擇,因為所有食品都可以“走雞”。 雜菜咖哩藜麥沙律、南瓜沙律及西蘭花都很好吃,配上薑汁啤酒,真是炎夏的消暑涼品。 ​​​​
【杏仁片香草番茄醬拌意大利麵】煮這道菜的過程其實有點繁複,但是超好吃。先用橄欖油爆香蒜茸(也可以不加),然後煮番茄碎,加羅勒或香草粉、茄汁、岩鹽及糖煮熟。杏仁片稍微煎至金黃色,和材料一起放進果汁機攪拌成醬。然後煮意大利麵,混合醬汁,讓每一條麵都沾到番茄醬汁。 ​​​​
【南瓜玉米粥便當】踏入炎炎夏日,出外時熱得要命,進室內或搭車時,又冷得不得了。結果輕微的感冒,一上班就變嚴重,回到家好點了,但翌日又轉壞。就這樣反反覆覆。吃藥前喝碗粥,可以健脾、養胃、護胃。大家保重身體。 ​​​​
【清粥小菜】早安!來點豐盛又簡單的清粥配小菜。玉米粥及四小菜。清新拍黃瓜、古早味菜脯蛋、皮蛋豆腐及酸辣茄子。 ​​​​
第一本食譜書終於完成校對。人生有許多奇妙的事情,許多事不是你所規劃或想像到的。例如會從事傳媒這行,到後來跑兩岸三地新聞,有許多新嘗試及挑戰。例如吃素,喜歡煮東西,到成立專頁,出食譜書分享。從接洽出書到確定內容,製作、拍攝及校對,經歷了整整一年。下月將會面世,希望大家多捧場。 ​​​​
第二次在油麻地果欄蘇波榮做客當大廚。雖然當晚風雨飄搖,但訂座的人仍應邀赴約,所以的東西都吃光了,好開心。 ​​​​

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